9月4日，书院街社区卫生服务中心在中心广场开展“健康要加油 饮食要减油”为主题的公众咨询宣传活动，广泛倡导饮食减油理念，传播减油核心信息。
活动现场悬挂有“健康要加油，饮食要减油”主题横幅，摆放着健康宣传展牌，工作人员通过发放营养膳食、健康减油、健康素养66条、全民健康生活方式行动等相关的健康宣传折页等形式，向参与活动的居民讲解宣传了全民健康生活方式的重要性。重点讲解了食用植物油和动物油过多会导致肥胖，增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性的发病风险，建议居民使用带有刻度的控油壶，定量用油，总量控制；建议健康成年人每天用油摄入量不超过25克；少食煎、炸食品，多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式。
工作人员向参与活动的居民发放健康控油壶、控盐盒各36份，各类健康宣传折页120余份。通过此次活动的宣传，让广大居民更加了解和知晓健康控油的重要性，正确引导居民养成良好的健康生活方式。