三月春风暖，杨店桃花开，第四届中国孝感〔卓尔小镇〕桃花文化旅游节即将开幕，杨店镇食品药品监督管理所务实重行，担当作为，以更严的标准、更高的要求、更实的作风抓好食品药品安全保障工作，守住“桃花文化旅游节”期间广大游客舌尖上的食品安全底线，消除食品安全隐患，保障“桃花文化旅游节”顺利开展。

自3月8日起，杨店食药监所全体执法人员提前介入，对杨店辖区内的26家餐饮单位进行巡检，重点检查证照、从业人员健康合格证明、原料进货查验和记录、餐饮具清洗消毒、经营场所的三防设施等，审查备案了菜谱菜单，禁止采购、宰杀和使用活禽类食材，并与每家餐饮单位负责人签定了《杨店镇第四届桃花文化旅游节餐饮服务食品安全承诺书》，要求其在活动期间加强从业人员餐饮食品安全教育，规范食品加工制作，严格按照规定对食品进行48小时留样并做好留样记录。截止目前，我所共出动执法车辆4台次，执法人员16人次，检查12家餐饮服务单位，现场下达责令整改意见书8份。

同时，活动期间杨店食药监所将分别派驻食品安全监督员对重点餐饮服务单位实行驻点全程监督，强化“桃花节”期间食品药品安全的监测和控制力度，确保桃花节期间广大游客的饮食安全。（责任编辑：胡林刚）

（作者：聂银清 厉林静)