春节将至，为维护鲜肉市场稳定，保障杨店人民群众舌尖上的安全，2017年1月9日，杨店镇食品药品监督管理所联合镇工商所、派出所、食品所和城管大队等部门联合执法，对全镇集贸市场和超市的鲜肉市场开展专项执法大检查。
一是检查进货渠道，看经营者是否建立和落实进货验收、索证索票和购销台账等制度；二是查质量，检查是否有病死肉、注水肉和未经检疫的鲜肉进入市场销售，同时利用快检检测手段，重点对集贸市场和超市销售的鲜肉进行检测；三是查环节，对鲜肉收购、运销、批发和零售等环节进行检查，严防给鲜肉注水等不法行为的再次发生，教育经营户要守法诚信经营。
此次联合执法检查，将用时10天，希望通过此次检查，进一步规范我镇鲜肉市场秩序，严厉打击在鲜肉及其制品中非法添加非食用物质、加工销售未经检验检疫或来源不明肉品等违法犯罪行为，提升食品生产、经营、加工者诚信守法意识，确保节日期间鲜肉市场消费环境健康稳定。（责任编辑：冯欢）
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