年关将近，猪肉销量激增。近日来，肖港镇食药所联合肖港畜牧兽医站、肖港动物检疫中心、肖港食品所开展了猪肉专项检查，本次检查分四步走：

一是向猪肉销售摊位摊主发放“致猪肉经营者的一封信”，要求摊主认真学习，提高安全意识，严格按照相关规定销售猪肉，确保猪肉安全。

二是严查摊位上销售的猪肉是否有“两章”（肉品品质检验合格针刺章、动物产品检疫验讫印章）。

三是严查猪肉摊位销售者“两证”（肉品品质检验合格证、动物产品检疫合格证）是否齐全。

四是严查猪肉销售人员是否办理了从业人员健康证明。

本次联合执法共出动执法人员12人次，检查猪肉销售摊位18家，下达责令改正通知书3份，下一步将对整改情况进行复查，确保猪肉质量安全，让人民群众过一个放心年。（责任编辑：冯欢）

（作者：鲁国东 赵曼)