12月8日至11日，中共孝感市孝南区第六次代表大会召开，为保障会议期间与会人员饮食安全，区食品药品监督管理局高度重视，周密部署，采取“三项举措”确保餐饮服务食品安全。

“提前介入”。加强与会务组联系，制定专门保障方案，12月7日，执法人员对餐饮服务场所进行了风险排查，并与餐饮服务单位签订《重大活动餐饮服务食品安全承诺书》、《重大活动餐饮服务食品安全责任告知书》，并就检查情况下达了《监督意见书》。

“驻点保障”。会议期间，执法人员对餐饮服务单位原料采购、人员健康状况、清洗加工、清洗消毒、食品留样等实行全程监督，并利用食品快检设备对重点食品原材料进行检测，会议期间共检测食品25批次，未发现检测不合格食品。

“应急处理”。建立信息通报机制，加强与会议后勤处及餐饮服务单位沟通联系，及时指出食品安全隐患，并随时掌握与会代表和工作人员健康状态，确保一旦出现食品中毒事件，能够快速启动应急预案，降低事故损失和影响。

截止12月11日会议结束，未发现食品安全事故，区食药监局圆满完成孝南区第六次党代会食品安全保障任务，并投入到即将到来的区人大和政协会议食品安全保障筹备中。（责任编辑：徐琛）

（作者：赵威)