气温骤降，风雨交加，西河镇便民服务中心二楼教学活动室内却一片欢声笑语，热气腾腾，时不时香味飘逸，由区就业局和西河镇政府联合举办的农村妇女技能培训班火热进行中。
纯牛奶、白砂糖、鸡蛋黄、面粉、奶油等料按照一定步骤称量、加热、搅拌、过筛、烘焙、上色、出炉，烘培老师边讲解边示范，学员们看得津津有味，跃跃欲试。老师现场示范完后，学员分组进入实践操作，现场打蛋声、搅拌声、讨论声、说笑声此起彼伏，好声热闹。不一会儿，各个小组的蛋挞新鲜出炉，香飘满屋，老师进行现场点评和总结后，学员们开始品尝自己亲手制作的蛋挞，现场其乐融融。
据悉，此次技能培训从11月23日开始，共12天24个课程，全程免费，旨在为农村妇女培养一技之长，为她们增加就业能力的同时，营造和谐家庭氛围，创造更多发家致富机会。全镇参加培训的农村待业妇女共有50余名，培训活动得到群众广泛好评。