包饺子包得老人笑弯了腰!

重阳将至,情暖老人,10月20日,孝感市第一人民医院爱心护理院小食堂内其乐融融,屋顶挂着红色彩带和灯笼,好似过年一般。区卫健局副局长李丹、医院纪委书记王用文、副院长鲁晓红、行政部分职工、蓝天救援队、爱心护理院主要负责人及其医护人员正陪同老人们一起有声有笑地包饺子。

大家洗净双手,拿起备好的饺子皮,取些鲜肉、木耳、包菜和成的肉馅,捏成有褶子、没褶子等各类饺子造型,碰到包得好看的,还不免拿出来给大家炫耀一下,“包得好看吧!”老人在一旁看看,笑一笑,又开始捏起自己手中的饺子。

“这样一挤,馅儿多皮儿薄又好吃!”精神矍铄的张大妈正向大家传授包饺子的秘诀。张大妈说自己老家在山东,在家的时候就经常包饺子。

手脚不利索的老人颤颤巍巍勉强包完一个后,就在一旁看着大家包。不一会儿,“排兵布阵”的“玉兔”就装满了一个大银盘。半小时后,馅儿也由“高山”变成了“凹地”,一个个装满饺子的大银盘摞了起来。

“您刚来的时候不习惯还哭,您女儿放心不下总跑来看,您看,今天您都高兴得合不拢嘴了!”包完饺子后,护士鲁迪扶着88岁的胡婆婆边走出小食堂边说。“今天,这么多人来陪我们包饺子,我开心呐!”胡婆婆说。

蓝天救援队一起边拍手边为老人们合唱《十五的月亮》,唱得养老院里暖融融。个别蓝天救援队成员还和部分在外面坐着的老人聊起了天,老人们笑容不减,还嚷着:“你们都留下来吃饺子撒!”不经意间,老人们把这里当成了“家”,招呼起“客人”来。


(作者:胡佳萍)