“李老板，您配送的蔬菜有‘一票通'吗？”新华街食药所工作人员在孝南区实验中学供货商资质集中签约会上说道。

        3月5日，为保证食物的品质，新华街食药所为学校食品安全“把脉”，把好食品“源头关”，从而有效预防和控制食品安全事件的发生。会上，15名供货商简单介绍食品供货情况后，食药所工作人员从为什么要索证索票、索证索票存在那些问题、怎样做好索证索票三个方面予以讲解。最后，要求大家提高认识，不断完善食品安全追溯体系，共同筑牢学校食堂食品安全防线。

        据悉，会上共签约12家，对3家资质不齐全、索证索票不到位的供货商停止了供货协议。

（作者：刘胜清 杨建辉)