朱湖食药监所开展卤凉菜专项检查

为预防食物中毒等食品安全事故发生,保障人民群众夏季饮食健康,朱湖食药监所近日在辖区内开展了卤凉菜专项检查。

本次重点检查对象为凉菜、卤菜摊贩和门店,执法人员重点从加工经营场所环境,防蝇防尘设施,从业人员健康卫生状况,食品原料的采购和储存等方面进行了检查。

本次检查共出动执法人员3人,检查凉卤菜摊贩和门店4家,同时对部分加工经营场所环境卫生差,食品原料采购未索证索票的摊贩提出整改意见。


(作者:张玉琼 严越)

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