5月25日，区教育局举办幼儿园食堂管理专题培训。来自各学区分管专干、公办幼儿园园长和民办幼儿园园长代表共80余人参加培训。
活动分现场观摩和集中培训两个环节进行。与会人员先后参观了新铺新欣幼儿园、朋兴丹阳幼儿园、肖港第二幼儿园食堂管理现场。培训会上，肖港学区后勤管理负责人介绍了幼儿园食堂日常管理做法和经验，并以“规范管理，打造放心食堂”为题作了专题辅导。
培训会强调，各幼儿园要切实把食堂食品安全管理工作摆在校园管理工作的重要位置，对照《湖北省学校食堂食品安全管理规范》要求，抓好管理人员和从业人员学习培训，增强规范意识和责任意识；严格食堂管理规程和食品加工操作流程，加强重点部位和关键环节日常监管，及时排查整改安全隐患；强化后勤服务意识和育人功能，确保幼儿吃得安全、健康、营养，引导幼儿养成终生受益的生活习惯。
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