日前，市、区两级食品药品安全委员会及成员单位在大润发门前广场举行了以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周暨创建省级食品安全城市宣传活动，朋兴食药监所、新铺食药所分别在集市开展食药安全宣传活动。近两年，区食品安全城市创建办公室和区食安办借助多种宣传载体，大力宣传食品药品安全知识。旨在通过系列宣传活动，强化企业主体责任和市场自律意识，广泛动员社会多元主体共同参与食品安全治理，助推省级食品安全城市创建工作，目前已取得阶段性成效。

一、源头治理 政府在行动

为建立完善流通环节食用农产品追溯体系，确保食品来源合法，去向清楚，2015年起，全区开始推行食用农产品“一票通”推行试点工作，要求批发或零售市场经营者向食堂、餐饮服务单位、食用农产品生产企业等单位销售食用农产品时，应当开具“一票通”。目前该制度已逐步在全区食用农产品批发市场、零售市场、消费环节铺开，确保全区食用农产品“流通环节全对接，责任源头可追溯”的效果。

我区多次接收省市职能部门对全区农产品抽检检测，数据显示我区蔬菜、水果、茶叶类合格率达99％以上；畜禽产品类合格率达100%；截止目前水产品类无重大疫情、无使用禁用投入品和食用水产品中毒事件发生。

二、质量把控 企业在行动

近几年，各食品生产企业积极落实质量安全主体责任，自觉严格质量安全管理，完善质量安全控制体系，把好原料进厂和产品出厂关，确保企业产品质量安全，并向社会作出质量安全承诺，主动接受社会监督。

从抽检数据看，2016年区食药监局在全区范围内组织抽检了380批次食品样品，总体抽检合格率为95.8% ，比2015 年、2014年各提高 2个和3个百分点，特别是社会关注度较高的婴幼儿配方乳粉合格率有一定程度提高。

三、共治共享 社会在行动

区食药监局和创建各成员单位紧扣食品安全城市创建目标，充分利用电视台、报纸、网站、微信公众号、微信头条号等媒体和省食药监局话剧《食为民安》巡演以及“12331守护食药安全”启动仪式等活动开展宣传，在各级媒体共上稿110篇，发放法律法规读本、规范性文件、食品安全科普宣传图册等各类宣传资料共计26000余份。开展千场电影进千村280场次，送法进企业、进机关、进学校、进农村、进社区“五进”活动12场，组织各类培训共计36场次，大大提升了全社会食品安全综合整治提升工作的知晓率和参与率。

截至目前，全区已完成量化分级管理餐饮单位182户，实现 “明厨亮灶”单位1485家，餐饮量化率达100%。共建成食品安全快速检测室21个，食品药品科普宣传站17个、宣传基地1个，聘请食品安全网格员689名，将食品监管与服务触角延伸到行政村和社区，打通服务群众的“最后一公里”。

食安孝南，需要广泛宣传动员全社会共同参与，才能形成政策、企业、社会“三位一体”的共享共治格局。（责任编辑：徐琛）

（作者：赵曼 盛嘉龙 杨桂花)