星河天街已被众多食客称为“小吃新天地”。近日，该街举行“湖北省餐饮服务食品安全示范街”揭牌仪式，让市民在享受舌尖上幸福时，又多了一份放心。

据悉，区食药监局为争创省级食品安全示范街和食品安全城市，确保食客舌尖上安全，对经营户从食品采购、索证索票、进货查验制度、食品储存、食品加工流程、食品留样、从业人员健康状况、餐饮具清洗消毒情况、食品安全设备运行等方面开展了食品安全培训，开展送证上门等服务，宣传《中华人民共和国食品安全法》、《湖北省食品安全条例》中相关规定，强化食品经营者第一责任人的责任意识和法律意识。

另外，该街管理方负责人说：我们将以食品安全示范街的荣誉为契机，加倍努力提高食品质量、加倍珍惜荣誉，让本地市民、外地来客在“小吃新天地”吃得开心、吃得放心、吃得健康。（责任编辑：徐琛）

（作者：田亮 刘志刚 池劲勇)