孝南区食药监局整治米面制品小作坊

为加快推进食品安全城市创建工作开展，日前，食药局组织城区32家米面制品生产加工小作坊业主开展专项整治培训。

此次活动以创建省级食品安全城市为契机，以《湖北省食品安全条例》为抓手，以服务企业、提高其产品质量，确保老百姓舌尖上安全为目的，以城区米面制品小作坊整治为突破口，坚持“疏堵结合、标本兼治、规范发展”的原则，按照 “三个一批”（集并整合一批、规范一批、淘汰一批）的工作思路，开展食品安全城市“两区一特”的特色创建，促进我区食品行业健康有序发展，确实保障消费者合法权益和饮食安全。

下一步，该局将以《食品生产加工小作坊规模标准界定范围》及《食品生产加工小作坊审查通则》的要求开展整治工作，对发现的问题当场下达《责令改正通知书》，限期改正，对整改仍不达标的，坚决予以取缔或劝其业态转移，建议其按照股份合作的方式，抱团取暖，增强实力，有序推进我区米面制品生产集约化、规模化，提高企业食品质量和市场竞争力。