为了规范食品生产加工小作坊、小摊贩、小餐饮等“三小”行业的生产经营行为，加强食品安全监督管理，全力保障公众身体健康和生命安全，近日，广场街道积极开展“三小”行业摸底调查工作。
      街道各社区组织专班人员深入辖区大街小巷，对从事食品生产加工小作坊，经营面积不足50平方米内的小餐饮和学校周边的一些流动摊点进行了重点登记。特别是对其内部环境卫生、进货来源、食品是否符合国家健康标准、食品生产加工行为是否符合要求等情况进行了逐户检查、拍照存档及登记造册，按照“一户一档”的原则，仔细登记了“三小行业”的名称、生产经营品种、生产经营地址、负责人、联系方式、基本条件，人员健康情况等信息，全面做好食品生产经营的经营者档案，切实做到底子清、数量明，为下一步全面实施“三小行业”备案登记管理工作打下基础。

（作者：汪欣悦)